旨い蕎麦をみんなに食べて欲しい｡

先週のブログに新蕎麦を長野県の傍製粉所から、購入したことを書きました｡　　先週は東京でも他の製粉所で、新蕎麦を売り出した店がありました。　　しかし今週になったら茨城県の製粉所でも新蕎麦が出回りました｡

それらの蕎麦粉は全て北海道産ですが、どこの老舗の製粉所も先を競って発売しないと、置いてきぼりになってしまい、一歩遅れを取ることになります。

いずれにしても、新蕎麦だから緑色が映え、食感も抜群でこれを食べられるから、生きていて良かった・・・！。という気持になります。　　蕎麦の挽きたて・打ち立て・茹でたての三拍子が揃えばもーーーう最高。　　もーーうたって牛ではありません。　　私も今まで長い間掛けて身につけた技術を、皆さんに披露出来ればと思っています｡

どなたか、「旨い蕎麦が食べたい方がいたら手を挙げて欲しい」と願っています。　　蕎麦粉は国産でしかも結構高価ですから、無料という訳にはいきませんが、道具を運搬する自動車のガソリン代と、蕎麦粉代程度を頂ければ・・・新蕎麦の提供が出来ると考えています（蕎麦粉１ｋｇ：約１０人前で３－４０００円程度）気が向いたらアクセスの程を・・。　　私はまだ勤め人ですが、実は来年４月から年金暮らしになりそうな弱い立場なので、何かしないと頭がパニックになっても困るなーーーと感じている所です。

気の毒に感じたら協力をお願い致します｡